Scoprite la nostra storia...

Manotel is associated with the “Un Global Compact Switzerland” project in collaboration with the UN. It is the first hotelkeeper in Geneva to join the initiative.

Il ristorante a tema stella alpina, ben noto agli appassionati della cultura e delle ricette tradizionali svizzere, ha subito una rivoluzione all'inizio di ottobre per offrire un'esperienza ancora più calda, chic e autentica.

Dopo una completa ristrutturazione, il ristorante si propone di essere il fiore all'occhiello della gastronomia svizzera in città.

Un nuovo bar invita a rilassarsi prima o dopo il banchetto, sotto l'occhio benevolo delle montagne XXL immortalate da fotografi di talento. È stato allestito un palco per ospitare spettacoli musicali dal vivo, che combinano toni contemporanei con un ritorno alle nostre radici con l'Alpenhorn e le canzoni tradizionali. Un invito a fuggire per una sera.

Questa stella è il nostro impegno a continuare a offrire un'esperienza svizzera eccezionale a tutti i nostri clienti.

Questo riconoscimento premia l'enorme lavoro dei nostri team.

Con 27 coperti, il ristorante conserva la sua atmosfera accogliente, dove ogni ospite è invitato a scoprire il mondo dello chef. Combinando materiali nobili e design contemporaneo, il nuovo ambiente conserva l'atmosfera calda e accogliente che lo contraddistingue.

Il rating 17/20 di L'Aparté è stato nuovamente confermato nell'edizione 2025 della guida svizzera Gault&Millau.